こんにちは、(株)プラス・エヌのNEGIです。
インスタで「＃大阪福島」で検索していると、美味しそうなパスタの写真が…。
調べてみると、「Viadelemme（ヴィアデルエンメ）」というイタリアンレストランでした。
上記の写真は「トリュフタリオリーニ」という、見ただけで美味しいとわかる自慢のパスタ♪
ということで今回は、大阪福島7丁目にある本格イタリアン「Viadelemme（ヴィアデルエンメ）」をチェック！！をお送りします。
Viadelemme（ヴィアデルエンメ） とは
「Viadelemme（ヴィアデルエンメ）」は、JR環状線福島駅から徒歩３分、聖天通りをあみだ池筋手前まで進んだ右手のグレイス福島ビル1Fにある、大人の隠れ家的イタリアンレストランです。
本場イタリアで修業を積んだシェフが、満を持して2016年にオープンさせたのがこちらのお店。
こだわりの食材を活かした料理に、ソムリエの資格も持つシェフがぴったりのワインを勧めてくれます♪
ちなみに、シェフ以外にもソムリエ資格を持つスタッフが2名いらっしゃるそうです！
ワイン選びは安心してお任せしちゃいましょ!(^^)!
店内は木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気で、2名様掛けのテーブル席が8卓。
引用 食べログ様
イタリア時代の思い出をシェフのご友人が描かれたという絵画が、優雅な空間を演出してくれます。
メニューはコースのみ。
【ランチ】
2000円コース（全5品）・・・スープ / 前菜 / パスタ3種よりチョイス / デザート / カフェ・パン
3500円コース（全7品）・・・ アミューズ / 前菜 / 前菜 / パスタ3種よりチョイス / メイン料理 / デザート / カフェ・パン
ランチコースの一例をご紹介！！
・トウモロコシの冷製スープ〜カモミールの泡添え〜
・蛸と彩り野菜〜パッションフルーツとバジルソース
・炙り剣先イカとセロリの冷製パスタ〜
・鱧と万願寺のアーリオオーリオ
・豚肩ロース ブラットオレンジソース
・ティラミス
前日予約で5000円のコースを3800円で頂けちゃう平日限定裏メニューもあるそうですよ(*’▽’)
【ディナー】
5000円コース（全7品）・・・アミューズ/前菜/前菜/パスタ/メイン料理/ドルチェ/カフェ・パン・小菓子
7000円コース（全10品）・・・アミューズ/前菜/前菜/前菜/前菜/パスタ/メイン料理/ドルチェ①/ドルチェ②/カフェ・パン・小菓子
ディナーコースの一例をご紹介！！
■お料理に合ったワイン5種・・・泡＋白＋白＋赤＋赤
■アミューズ・・・生ハム 、コロッケインカの目覚め 、かぼちゃのスープ
■前菜1・・・オマール海老帆立ライムのサルサ
■前菜2・・・本鮪の網焼き焼き茄子バルサミコ
■前菜3・・・甘鯛の鱗焼き甲殻類のソース
■パスタ・・・オータム茸トリュフ手打ちタリオリーニ
■お口直し・・・洋梨とベルモットのソルベ
■メイン・・・シャラン鴨のロースト赤ワインソース
■ドルチェ・・・モンテビアンコほうじ茶のムース
■カフェ・小菓子
その他美味しそうな料理＆ワインの写真をインスタからご紹介！！
Viadelemme（ヴィアデルエンメ） 詳細
| 店名 | Viadelemme（ヴィアデルエンメ） |
| 住所 | 大阪府大阪市福島区福島7-7-10 グレイス福島ビル1F |
| 最寄駅 | JR福島駅から徒歩3分 |
| TEL | 06-6225-7809 |
| 営業時間 | 12：00〜15：00（14：00LO)
18：00〜23：00（20：30LO) |
| 休業日 | 水曜日 |
Viadelemme（ヴィアデルエンメ） 掲載サイト
まとめ
以上、大阪福島7丁目にある本格イタリアン「Viadelemme（ヴィアデルエンメ）」をチェック！！をお送りしました。
大人の隠れ家的本格イタリアンとあって、食通達にもお墨付きの人気店！！
デートはもちろん、特別な日のお祝い、女子会、ご接待など様々なシーンで利用できそうですね♪
興味のある方は是非チェックしてみてくださいね(^_-)-☆