ニュース&情報番組「キャスト」の「見ごろ食べごろニシュランツアーズ」で紹介された、大阪福島のお店をチェック!

こんにちは、コージです。

先日、朝日放送の夕方のニュース&情報番組「キャスト」の中の「見ごろ食べごろニシュランツアーズ」のコーナーで、「名店ひしめく福島!行列間違いなしの新店舗巡り!」ということで、福島区のお店を紹介されてました。

ミサイルマン西代さん斉藤雪乃さんが、フリー情報誌「ソーシャルペーパー」編集長の古谷さんに、激戦区「福島」の新店舗を案内してもらいました。

ということで今回は、ニュース&情報番組「キャスト」の「見ごろ食べごろニシュランツアーズ」で紹介された、大阪福島のお店をチェック!をお送りします。

燻製イナダ商店

1軒目は、まさに隠れ家という感じのお店「燻製イナダ商店」です。

燻製イナダ商店とは

燻製イナダ商店は、福島3丁目にある、2017年3月にオープンしたばかりの「燻製料理」のお店です。

素材の旨味を最大限に凝縮させる「燻製の王様」と呼ばれる冷燻で手間暇かけた燻製料理がいただけます。

隠れ家風のオシャレな空間で、一軒家を改装した「古民家レストラン」になっています。

先日放送された、今ちゃんの「実は…」でもサバンナのお2人がご紹介されてました。

3人は、ダッジオーブンで和牛もも肉を溶き卵と一緒に1分間燻製した「和牛モモ肉の瞬間燻製(2,100円)」に舌鼓。

お肉につけるお塩やワサビなども燻製されてます。

仕上げに、残った卵で作る「燻製卵かけごはん」もいただきました。

燻製イナダ商店 詳細

燻製イナダ商店の詳細は、下記をご覧ください。

Les Contes du Vin.(コント・デュ・ヴァン)

続いて3人が訪れたのは「Les Contes du Vin.(コント・デュ・ヴァン)」です。

Les Contes du Vin.(コント・デュ・ヴァン)とは

Les Contes du Vin.(コント・デュ・ヴァン)は、福島3丁目にある2017年1月にオープンのワインバーです。

古民家を改造した店内では、日本やフランスの厳選したワインや、京漬物が楽しめます。

こちらのお店では、落ち着いた個室で楽しめる1日1組限定のディナーコースワインと京野菜のマリアージュ・コース(6,000円)」をいただきました。

グラスのシャンパン・白ワイン・赤ワイン計3杯と京都やましろ直送の野菜を用いたお料理(アミューズ・前菜・メイン・フロマージュ)のコースです。

お料理の内容は、旬の食材を用いた日替わりとなっていて、この日のメインは、京野菜を中心にソーセージやベーコンをトロトロのカマンベールチーズにつけていただくお料理でした。

下記は、お店のホームページのメニューページにあるイメージです。

Les Contes du Vin.(コント・デュ・ヴァン)とは
引用 Les Contes du Vin. website

他にもワインによく合うメニューがあります。

場所は、JR東西線「新福島駅」の3番出口を出て、あみだ池筋を南へ、2つ目の角を東へ約110mぐらい進んだ右手です。

JR大阪環状線「福島駅」からだと改札を出て、なにわ筋を南へ、2号線を越えて1つ目の角を西へ約220mぐらい進んだ左手です。

こちらのお店の1Fは、以前にご紹介した河内鴨の創作料理とガレットのお店「Foujita(フジタ)」さんです。

Les Contes du Vin.-コント デュ ヴァン-、大阪市 - 「いいね!」288件 - 和飲+Vin=日本ワイン+仏ワイン&オリジナル・シャンパンとチーズ/京都やましろ野菜/京漬物/宇治茶/完全禁煙

Les Contes du Vin.(コント・デュ・ヴァン)詳細

店名 Les Contes du Vin.(コント・デュ・ヴァン)
住所 大阪市福島区福島3-9-15 2F
最寄駅 JR東西線「新福島」3番出口から徒歩約3分
JR大阪環状線「福島」から徒歩約7分
TEL 06-4799-0203
営業時間 17:00-2:00
休業日 日曜日(祝日は不定期で営業)(要確認)

Les Contes du Vin.(コント・デュ・ヴァン)掲載サイト

和飲BAR Les Contes du Vin./コント デュ ヴァン (新福島/ワインバー)の店舗情報は食べログでチェック!日本ワイン&仏ワインと京漬物BAR ※完全禁煙※【お一人様も 初めての方もゆったり寛いで】 【個室あり / 禁煙 / クーポンあり】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!...

Chameleon kitchen(カメレオンキッチン)

Chameleon kitchen(カメレオンキッチン)
引用 食べログさま

3軒目は、朝日放送のビルの真向かいにある「Chameleon kitchen(カメレオンキッチン)」です。

Chameleon kitchen(カメレオンキッチン)とは

Chameleon kitchen(カメレオンキッチン)とは
引用 食べログさま

Chameleon kitchen(カメレオンキッチン)は、福島2丁目にある2016年10月にオープンの創作料理のお店です。

創業70年の鰻屋さんがプロデュースされていて、鰻メニューをリーズナブルでカジュアルにいただけます。

また、鰻だけでなく「お肉料理」や「パスタ」「リゾット」などのメニューも・・・

3人は、愛知県産の鰻を使用した「鰻のしゃぶしゃぶ(2,500円/2人前)」をいただきました。

仕上げに「雑炊(300円)」もいただきました。

Chameleon kitchen(カメレオンキッチン)とは
引用 Chameleon kitchen website

その他のメニューは

鰻のキッシュ(550円)

愛知県産 鰻と穴子の肝のアヒージョ(520円)

タコアワー(600円)

ランチはこんな感じ・・・

朝焼きたてのフォカッチャにウナギをサンド「C・Kサンドプレート(1,500円)

ブラックアンガス牛の「ステーキプレート(1,200円)」

他にも、日替わりランチ(1,000円)などもあります。

場所は、阪神本線「福島駅」の3番出口を出て、なにわ筋を南へ、2つ目の信号(上天神南)を過ぎた右手です。

JR東西線「新福島駅」からだと、2番出口を出て、国道2号線を東へ、なにわ筋を渡って南へ、2つ目の信号(上天神南)を過ぎた右手です。

JR大阪環状線「福島駅」からだと改札を出て、なにわ筋を南へ、2号線を渡って2つ目の信号(上天神南)を過ぎた右手です。

Chameleon kitchen(カメレオンキッチン)詳細

店名 Chameleon kitchen(カメレオンキッチン)
住所 大阪市福島区福島2-1-41 BREEZECOURT 1F
最寄駅 阪神本線「福島」3番出口から徒歩約3分
JR東西線「新福島」2番出口から徒歩約4分
JR大阪環状線「福島」から徒歩約5分
TEL 06-6225-8624
営業時間 11:30-14:30(L.O 14:00)
17:30-24:00(L.O 23:30)
休業日 日曜(要確認)

Chameleon kitchen(カメレオンキッチン)掲載サイト

カメレオン キッチン/Chameleon kitchen (新福島/バル・バール)の店舗情報は食べログでチェック!◼新福島駅5分◼TVや雑誌で話題 鰻のしゃぶしゃぶをはじめ、鰻創作料理が満載のお店半個室あり 【個室あり / 分煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細...

まとめ

以上、ニュース&情報番組「キャスト」の「見ごろ食べごろニシュランツアーズ」で紹介された、大阪福島のお店をチェック!をお送りしました。

最近テレビで取り上げられることの多い「燻製イナダ商店」、隠れ家ワインバー「Les Contes du Vin.(コント・デュ・ヴァン)」、鰻を普段とは違うカタチでいただける「Chameleon kitchen(カメレオンキッチン)」の3軒でした。

次々と新店がオープンする福島エリア、気になる方は是非行ってみてください。