福島1丁目に創作ビストロ「MICKS TASTE(ミックス・テイスト)」がオープン!

こんにちは、コージです。

インスタで「#大阪福島」を検索していると、美男美女のシェフを発見。

福島1丁目にオープンした「MICKS TASTE(ミックス・テイスト)」さんというお店でした。

ということで今回は、福島1丁目に創作ビストロ「MICKS TASTE(ミックス・テイスト)」がオープン!をお送りします。

MICKS TASTE(ミックス・テイスト)とは

MICKS TASTE(ミックス・テイスト)とは
引用 bluesboyの旨いもん三昧やん!さま

MICKS TASTE(ミックス・テイスト)は、福島1丁目に2017年8月3日にオープンの「創作ビストロ」です。

ご夫婦共にシェフのお2人が、長年の夢をカタチにしたこだわりのお店だそうです。

インスタなどを見ると、ご主人がフレンチシェフ、奥様は「四ツ橋バールAny(エニー)」の創業時のシェフとして活躍されていたそうです。

客席は17席で、内装もこだわって作られてます。(下のインスタの2枚目以降)

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やっと完成!8月3日、フレンチシェフの夫と一緒に、創作ビストロをオープンします。(私の妹マミもスタッフ) 何年も前から頭の中でイメージしたお店を、夫とその仲間達が作ってくれました。看板、内装、外装、インテリア、食器、メニューブック、トイレ、等々、拘りの詰まった店が完成しました。 明後日から3日間、昼夜小分けにしてプレオープンをしますが、17席の小さい店の為、私の夢や生い立ちを知っている、20年以上仲良くしてもらってるメンバーに見てもらう事にしました。 オープン前に挨拶に行きたかった人、ゆっくり会いたかった人、結局全然出来なくて後悔です。落ち着いたらまた話したいです。 #一中#女子商#資生堂#ビュートリアム#DP#MICKSTASTE#リッツカールトン#夫婦でシェフ

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場所は、阪神本線「福島駅」の3番出口を出て北へ、国道2号線を東へ約75mぐらい進んだ右手です。

ランチメニューは、

日替わりランチ(1,000円)

パスタランチA(900円)

パスタランチB(1,000円)

※ランチは8月9日からされる予定だそうです。

ディナーメニューは、

彩り野菜のバーニャカウダー(830円)」などの冷たい前菜

具だくさんの”MICKS”アヒージョ(730円)」などの温かい前菜

3種のチーズのシーザーサラダ(680円)」などのサラダメニュー

茶美豚のスペアリブの香草グリル(1,280円)」などのメインメニュー

海老とアボカドのガーリックオイルソースレモンの香り(980円)」などのパスタメニュー

紅ズワイガニとイクラのココット(1,480円)」などのココットごはんメニュー

ウズラ卵の壺スモーク(480円)」などのライトメニュー

りんごのチョコレートブリュレ(580円)」などのデザートメニュー

メニューの写真は、お仲間の「四ツ橋バールAny(エニー)」のオーナーさんのブログに載ってます。

#今日もウキウキ様です!  『MICKS TASTE(ミックス ティスト)をJACKする!』  【アナタのハートをcooking!オーナーシェフ中林正希より愛…

MICKS TASTE(ミックス・テイスト)詳細

店名 MICKS TASTE(ミックス・テイスト)
住所 大阪市福島区福島1-6-21 エノキビル1F
最寄駅 阪神本線「福島」3番出口から徒歩約2分
JR東西線「新福島」2番出口から徒歩約3分
TEL 06-7162-8398
営業時間 ランチ 11:30-15:00(L.O 14:00)
ディナー 18:00-24:00(L.O food 23:00 / drink 23:30)
休業日 日曜・不定休(要確認)

まとめ

以上、福島1丁目に創作ビストロ「MICKS TASTE(ミックス・テイスト)」がオープン!をお送りしました。

インスタのコメントやお仲間のブログなどを見ていると、多くのお友達から慕われているご夫婦がオープンされたお店なのがわかります。

グランドオープンして間もないので、内容に変更があるかもしれません。ご了承ください。

気になる方は是非!

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