大阪福島エリアで「ミシュラン2019」ビブグルマンのお店一覧をご紹介(日本料理・寿司・その他)

こんにちは、コージです。

先日、大阪福島エリアでミシュラン2019でビブグルマンのお店(蕎麦・ラーメン・焼鳥)をご紹介しました。

大阪福島エリアで「ミシュラン2019」ビブグルマンのお店一覧をご紹介(蕎麦・ラーメン・焼鳥)
こんにちは、コージです。 先日、大阪福島エリアでミシュラン2019でビブグルマンのお店(イタリアン・中華料理・韓国料理)をご紹介しまし...

ラストは、大阪福島エリアのミシュラン2019ビブグルマンに選ばれたお店(日本料理・寿司・その他)をご紹介します。

ということで、大阪福島エリアで「ミシュラン2019」ビブグルマンのお店一覧をご紹介(日本料理・寿司・その他)をお送りします。

ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019

ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019

ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019に掲載された大阪のお店の中で、大阪福島エリアではビブグルマンに選ばれたお店が17軒あります。

今回はその中から日本料理・寿司・その他のお店4軒をご紹介します。

四季旬感 山崎(やまざき)

四季旬感 山崎(やまざき)は、福島5丁目にある日本料理のお店です。

季節の食材を使用したコースから一品まで、落ち着いた店内でいただくことができます。

★★★☆☆3.50 ■季節の素材の使った彩り鮮やかなコース料理から一品料理が楽しめる自慢のお店です。 ■予算(夜):¥3,000~¥3,999
四季旬感 山崎(福島 和食全般)の店舗情報はきれいな料理写真と店内写真、詳細なお店情報を掲載のヒトサラで。料理を作る料理人の方の情報も掲載しています。季節の素材の使った彩り鮮やかなコース料理から一品料理が楽しめる自慢のお店です。

お店の詳細は昨年の記事をご覧ください。

大阪福島エリアでミシュラン2018ビブグルマンに選ばれたお店をチェック!【日本料理編】
こんにちは、コージです。 先日、大阪福島エリアでミシュラン2018ビブグルマンに選ばれたお店をチェック!【寿司編】をお送りしました。 ...

鮨 千陽(ちはる)

鮨 千陽(ちはる)は、2014年に福島5丁目にオープンの江戸前鮨のお店です。

江戸前鮨の技術と伝統を伝えていきたいとの思いで、開店当初より江戸前鮨に特化し、挑戦し続けていらっしゃいます。

★★★☆☆3.63 ■いわゆる「仕事」を施し、素材の旨味を最大限に引き出された江戸前寿司をご堪能下さい ■予算(夜):¥6,000~¥7,999
大阪福島の江戸前寿司「鮨 千陽」では、「旬」の素材を使い、昔ながらの「仕事」を施して作る江戸前寿司の伝統を重んじながら、現代の人々の味覚や趣向にあった江戸前寿司をご提供します。お食事やご会食に、季節に応じた新鮮な寿司コース料理をご堪能ください。

お店の詳細は昨年の記事をご覧ください。

大阪福島エリアでミシュラン2018ビブグルマンに選ばれたお店をチェック!【寿司編】
こんにちは、コージです。 先日、大阪福島エリアでミシュラン2018ビブグルマンに選ばれたお店をチェック!【中華料理・韓国料理編】をお送...

穴子家 NORESORE(のれそれ)

穴子家 NORESORE(のれそれ)は、2015年に福島5丁目にオープンの穴子料理専門店のお店です。

淡路島の新鮮な伝介穴子を産地直送で仕入れて提供されていて、京都に本店があります。

メニューは、お造りや煮穴子、白焼き、天ぷらなど、コースメニュー(4,000円~)やアラカルトメニューがあります。

場所は、JR東西線「新福島駅」の1番出口を出て、なにわ筋を北へ、2つ目の角(クリーニング屋さん手前)を西へ、突き当りの手前右手です。

穴子家 NORESORE(のれそれ)詳細

店名 穴子家 NORESORE(のれそれ)
住所 大阪市福島区福島5-11-9
最寄駅 JR東西線「新福島」から徒歩約2分
TEL 06-6136-6221
営業時間 17:30-22:30(L.O 22:00)
休業日 日曜、年末年始(要確認)

中華そば 無限(むげん)掲載サイト

★★★☆☆3.58 ■『淡路島』をもっと有名に。穴子をメインとした島の食材を楽しむことができる穴子専門店 ■予算(夜):¥4,000~¥4,999

花くじら 本店

花くじら 本店は、福島2丁目に1989年オープンのおでん屋さんです。

福島区内に3店舗展開されていて、あっさりしていながら奥深い味わいのある出汁が人気のお店です。

★★★☆☆3.60 ■日曜・祝日も休まず営業しております!! ■予算(夜):¥2,000~¥2,999

お店の詳細は以前の記事をご覧ください。

ちょっと寒くなってきたので福島区のおでん屋さんを調べてみた
こんにちは、コージです。 早いもので9月もあと少しで終わりです。 この間まで、暑くて死にそうだったのに、最近は朝晩がめっきり涼し...

まとめ

以上、大阪福島エリアで「ミシュラン2019」ビブグルマンのお店一覧をご紹介(日本料理・寿司・その他)をお送りしました。

穴子料理専門店の「穴子家 NORESORE(のれそれ)」さんが新規掲載となりました。

3回に分けて大阪福島エリアのビブグルマンに選ばれたお店をご紹介しました。

気になるお店があれば是非!