大阪福島エリア(福島1丁目以外)でミシュラン2018で1つ星獲得のお店をチェック!

こんにちは、コージです。

先日、福島1丁目エリアでミシュラン2018で1つ星獲得のお店をチェック!をお送りしました。

福島1丁目エリアでミシュラン2018で1つ星獲得のお店をチェック!
こんにちは、コージです。 11月10日に「ミシュランガイド京都・大阪2018」が発売されました。 大阪福島エリアのお店はどうなっ...

大阪福島エリアの福島1丁目でミシュラン2018で1つ星獲得のお店を紹介しました。

引き続き、大阪福島エリア(福島1丁目以外)でミシュラン2018で1つ星獲得のお店をチェック!をお送りします。

ミシュランガイド京都・大阪2018

ミシュランガイド京都・大阪2018

ミシュランガイド京都・大阪2018に掲載された大阪のお店では、3つ星は4軒2つ星は17軒1つ星は75軒ビブグルマンは131軒となっています。

そのうち、大阪福島エリアでは1つ星のお店が7軒ビブグルマンに選ばれたお店が18軒あります。

今回は、福島1丁目以外1つ星に選ばれた4軒をご紹介します。

鳥匠 いし井

鳥匠 いし井は、2016年2月に福島2丁目にオープンの焼き鳥店です。

店主さんは、東京や神戸の割烹での修行後、後でご紹介する「あやむ屋」さんでの修行を経て独立されたお店です。

一言で「焼鳥」というにはもったいない感じで、日本料理屋さんといってもいいかもしれません。

メニューは、おまかせコース(4,500円~)、単品の串焼きや一品料理もあります。

場所は、JR東西線「新福島」駅の2番出口を出て、国道2号線を東へ、なにわ筋を南へ、2つ目の信号(上天神南)を西へ、1つ目の細い路地を右に進んだ左手です。

鳥匠 いし井 詳細

店名 鳥匠 いし井
住所 大阪市福島区福島2-3-23
最寄駅 JR東西線「新福島」2番出口から徒歩約4分
TEL 06-4797-1129
営業時間 18:00-23:00
休業日 月曜(要確認)

鳥匠 いし井 掲載サイト

鳥匠 いし井 (新福島/焼鳥)★★★☆☆3.94 ■予算(夜):¥8,000~¥9,999
福島区にある焼鳥屋さん「いし井」でディナーをいただきました。いつもお世話になっているグルメのKさんが「Mさん、とんでもなく美味しくて最高の焼鳥屋さんがあるのですが、一緒に行きませんか?」とお誘いをいただきました。グルメのKさんは大の焼鳥好き

創作和匠 なかしま

創作和匠 なかしまは、2013年に福島2丁目にオープンの創作和食のお店です。

「ほっこり楽しんでいただける和食料理店」がコンセプトだそうで、旬の食材を使用した創作和食は、一皿の中に旬を表現した前菜から焼き物、煮物、手打ち蕎麦など・・・

メニューは、おまかせコース(7,500円~)など。

場所は、JR東西線「新福島」駅の2番出口を出て、国道2号線を東へ、なにわ筋を南へ、1つ目の信号(上天神)を西へ、すぐのY字路を右に進んだ右手です。

創作和匠 なかしま
引用 食べログ らっきょピヨさま

創作和匠 なかしま 詳細

店名 創作和匠 なかしま
住所 大阪市福島区福島2-8-1
最寄駅 JR東西線「新福島」2番出口から徒歩約2分
TEL 06-6147-6327
営業時間 18:00-23:30(L.O 21:30)
休業日 日曜・祝日(要確認)

創作和匠 なかしま 掲載サイト

創作和匠 なかしま (福島/割烹・小料理)★★★☆☆3.06 ■大切なゲストとともに、四季折々の食材をあしらった本格和食をほっこりと楽しむ ■予算(夜):¥10,000~¥14,999
創作和匠 なかしま(福島 和食全般)の店舗情報はきれいな料理写真と店内写真、詳細なお店情報を掲載のヒトサラで。料理を作る料理人の方の情報も掲載しています。大切なゲストとともに、四季折々の食材をあしらった本格和食をほっこりと楽しむ

あやむ屋

あやむ屋は、1998年に福島5丁目にオープンの焼き鳥店です。

店主さんは、商社マンを辞めて2年弱ぐらいの修行を経てお店をオープンされました。

今では、焼き鳥に関する本を共著されるなど「味」のみならず「技術」や「知識」もお墨付きです。

メニューは、コース(2,100円~)単品串(250円~)、一品料理など。

場所は、JR東西線「新福島」駅の1番出口を出て、国道2号線を西へ、2つ目の角を北へ約30mぐらい進んだ左手です。

あやむ屋 詳細

店名 あやむ屋
住所 大阪市福島区福島5-17-39
最寄駅 JR東西線「新福島」1番出口から徒歩約2分
TEL 06-6455-7270
営業時間 17:30-23:00(L.O 21:30)
休業日 日曜・祝日(要確認)

あやむ屋 掲載サイト

あやむ屋 (新福島/焼鳥)★★★☆☆3.67 ■基本を忠実に守り伝統の味わいを今に引き継ぐ、王道の焼き鳥の味 ■予算(夜):¥6,000~¥7,999
あやむ屋((大阪)福島・野田・中之島/焼き鳥)の店舗情報をご紹介。ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報や地図・口コミなど、「あやむ屋」の情報が満載です。〈新福島駅より徒歩1分〉 こだわりの丹波地鶏を深く味わうひとときを…

米増(よねます)

米増(よねます)は、2016年11月に北区大淀南1丁目にオープンの日本料理店です。

大淀南なので少しエリアから外れますが、オープン1年足らずで今回のミシュラン2018にて1つ星を獲得されたお店です。

店主さんは、北新地の料亭「かが万」、法善寺横丁の割烹「本湖月」での修業を経て、ご夫婦でオープンされました。

農家直送の京丹後野菜をはじめ、季節の食材を使用した月替わりのおまかせコースがいただけます。

前日までの完全予約制です。

メニューは、コース(15,000円)のみ。

米増(よねます)
引用 食べログ 千本桜はんひちさま

米増(よねます)
引用 食べログ 千本桜はんひちさま

場所は、JR大阪環状線「福島」駅の改札を出て、なにわ筋東側を北へ、8個目の信号(大淀中学校南の交差点)手前の右手です。

米増(よねます)詳細

店名 米増(よねます)
住所 大阪市北区大淀南1-9-16 山彦ビル1F
最寄駅 JR大阪環状線「福島」から徒歩約9分
TEL 06-6345-1107
営業時間 17:30-20:30(最終入店)
休業日 不定休(要確認)

米増(よねます)掲載サイト

米増 (大阪/懐石・会席料理)★★★★☆4.39 ■予算(夜):¥15,000~¥19,999

まとめ

以上、大阪福島エリア(福島1丁目以外)でミシュラン2018で1つ星獲得のお店をチェック!をお送りしました。

大阪福島エリアの中で、先日ご紹介した福島1丁目に続いて、1丁目以外のお店で1つ星に選ばれた4軒をご紹介しました。

次回は、大阪福島エリアのビブグルマンに選ばれた18軒を数回に分けてご紹介したいと思います。

お楽しみに!