大阪福島1丁目「寿し處 あま野（すしどころあまの）」ミシュラン一つ星の絶品魚料理をチェック！！

こんにちは、㈱プラス・エヌのＮＥＧＩです。

前回は「牛カツ」のお肉料理をご紹介しましたので、今回は美味しいお魚料理を探していたら・・・

美味しそうなお寿司屋さんを発見！！

A post shared by きぃちゃん (@keychan.911) on Feb 23, 2018 at 3:32pm PST

調べてみると、福島1丁目にある「寿し處 あま野」というお店でした！！

回転寿司しか行けないＮＥＧＩにとっては、憧れの回らないお寿司屋さん(*´▽｀*)

以前にも同ブログでミシュラン特集で店舗紹介しておりましたが、今回はもう少し詳しくご紹介致します！！

福島1丁目エリアでミシュラン2018で1つ星獲得のお店をチェック！

こんにちは、コージです。 11月10日に「ミシュランガイド京都・大阪2018」が発売されました。 大阪福島エリアのお店はどうなっ...

osaka-fukushima-life.com

ということで今回は『福島1丁目「寿し處 あま野（すしどころあまの）」ミシュラン一つ星の絶品魚料理をチェック！！』をお送りいたします☆

寿し處 あま野　とは

「寿し處 あま野」は、ＪＲ福島駅から徒歩4分の大阪福島1丁目にあるミシュラン一つ星のお寿司屋さんです。

大阪・名古屋の名店で修業された大将は、和食店だけでなく魚屋でも修行を積まれたとあって、素材を厳選する目は本物！！

メインの握り寿司はもちろんのこと、それまでに出される一品料理が素晴らしくお酒が進むこと間違いなし♪

お料理はおまかせでもお好みでも可。

コース（一品料理7～8品・握り10貫・椀物・玉子）は10,800円（税込）～。

ミシュラン一つ星獲得店と聞くと、「どうせお高いんでしょう？」と言いたくなりますが、「寿し處 あま野」はとってもリーズナブルにホンモノを楽しめます！！

カウンターのみなので、お早目の予約をおススメします。

それでは絶品料理の写真をインスタからご紹介★

A post shared by Insu☺haruhi (@insook.m.s) on Oct 27, 2017 at 2:42am PDT

一品料理

蒸しアワビ・煮タコ・甘エビの昆布締め・すじこの味噌づけ・・・etc

A post shared by 食べる事に全力投球♥️ (@kuishinbo_sakitam) on Sep 15, 2017 at 11:15pm PDT

メインの握り寿司

A post shared by うえぽん (@ueponxx) on Sep 16, 2017 at 10:23am PDT

名物「芽ネギのお吸い物」

A post shared by うえぽん (@ueponxx) on Sep 16, 2017 at 10:26am PDT

締めの「玉子」

A post shared by 森 小弓里 (@kahala0506) on Jul 1, 2016 at 9:47pm PDT

A post shared by Peach Tananuchittikul 🐬 (@peachstriker) on Sep 21, 2017 at 9:34pm PDT

インスタでかなりの数が上がっている「ウニ握り」

A post shared by まゆまゆ🇯🇵 (@7mayu2mayu) on Jan 10, 2017 at 12:06am PST

なかなかお目にかかれない「煮はまぐり」

A post shared by Masahiro (@maxmasasan) on Jun 11, 2017 at 8:13pm PDT

日本酒はもちろん、シャンパーニュも召し上がれますよ(^^♪

A post shared by shin_kumi (@shin_kumi) on Apr 23, 2017 at 5:59am PDT

器からも溢れるこだわり

A post shared by nori (@noririn1103) on Jun 25, 2016 at 4:33am PDT

匠の技を目の前で！！

他にも紹介しきれない素晴らしいお料理が満載!(^^)!

是非チェックしてみてくださいね★

寿し處 あま野 • Instagram写真と動画

投稿638件 ― 「寿し處 あま野」で撮影されたInstagram写真や動画をチェック

www.instagram.com

寿し處 あま野　掲載サイト

あま野 (福島/寿司)

あま野 (福島/寿司)★★★☆☆3.59 ■予算(夜):￥15,000～￥19,999

tabelog.com

寿し處 あま野（（大阪）福島・野田・中之島/寿司屋） - ぐるなび

寿し處 あま野（（大阪）福島・野田・中之島/寿司屋）の店舗情報をご紹介。ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報や地図・口コミなど、「寿し處 あま野」の情報が満載です。素材の持ち味を生かした季節の一品料理と握りをご堪能ください。

r.gnavi.co.jp

寿し處 あま野　詳細

まとめ

以上、『大阪福島1丁目「寿し處 あま野（すしどころあまの）」ミシュラン一つ星の絶品魚料理をチェック！！』をお送りしました。

ＮＥＧＩの「一度は行ってみたいお店リスト」に上位ランキングした「寿し處 あま野」。

頑張っている自分のご褒美に、大切な人へのプレゼントに、皆さんも是非じっくり最高級魚料理をご堪能くださいね(^_-)-☆